生石灰的学名是“氧化钙”，遇水或受潮后发生化学反应变成熟石灰，其学名叫“氢氧化钙”,分子式为CaO+H2O→CaO(OH)2。从化学成分角度讲，已变成了另种化学物质，但都是碱性物质。生石灰清塘杀灭病虫害的原理是用药后使池水呈强碱性，要求PH值达11以上，而使用熟石灰也可以使池水的PH值达11以上。

两者不同之处有：

1.熟石灰是份生石灰和份水反应而成的，用药时需要增加用药量。

2.生石灰泼入鱼池与水反应时会释放大量热量，这些热量也具有杀死病虫害的作用，而熟石灰泼入鱼池不能产生热量。如果是同等量的生石灰和熟石灰用于清塘，生石灰的果要优于熟石灰，但使用时只要适当增加熟石灰的量，就可以弥补这不足。